さくら市生涯学習課では、さくら市内の小学４～６年生を対象に、子どもたちの「気力・体力・学力」を総合的に育むために、多くの学びの機会を設ける取り組みとして、『課外「さくらスクール」～さくら未来塾～』を実施しています。
今回は、わくわく体験コースの塾生６５名が参加して、氏家うどん打ち体験を行いました。（日時：１１月２３日（土・祝）午前９時３０分～１１時３０分／会場：氏家公民館調理室、第２研修室）
うどん打ち体験は、山森貞信、五味田キミ、佐藤和子、小池洋子の４名の素人うどん打ち名人が講師となり、２会場に分れて、「踏む」「延ばし」「麺切り」「ゆで」「さらし」「盛付」の作業を行い、最後は、自ら打った氏家うどんをみんなで試食し、完食しました。
