米穀等を取り扱う事業者様へ　米トレーサビリティ法について

米トレーサビリティ法とはお米、米加工品に問題が発生した際に流通ルートを速やかに特定するため、生産から販売・提供までの各段階を通じ、取引等の記録を作成・保存します。
お米の産地情報を取引先や消費者に伝達することを義務付けるものです。

詳しくは、農林水産省「米トレーサビリティ法」のページをご覧下さい。