さくら市生涯学習課事業の一環として、RADIO BERRY×さくら未来塾メディアコースが7月25日、26日、8月1日、2日、18日、全5回開催される。
この事業は、「氏家うどん」を紹介するラジオ番組を作るという企画。みんなで氏家うどんに関することを調べて、インタビュー取材し、インタビューと自分たちの感想をラジオで生放送するもの。さくら市内小学生16名が参加した。
商工会は、2回目の「インタビューワークショップ」に手塚和子地産地消推進特別委員長が協力した。
インタビューワークショップは、午前10時からの「花塚市長への質問を考えよう」では、1)さくら市にとっての氏家うどん2)花塚市長にとっての氏家うどん3)氏家うどんとさくらブランドという3つのキーワードが出され、参加者が各々質問事項を考えた。
午前11時からの「氏家うどんの作り方を学ぼう」では、手塚委員長が実際に、小麦粉から水廻し、こねる、延ばす、切るまでを実演した。
正午からの「花塚市長に氏家うどんについて聞いてみよう!」では、花塚市長、参加者、RADIO BERRYスタッフ、生涯学習課担当者全員で氏家うどんを試食した後に、花塚市長、手塚委員長に。インタビュー。内容は、氏家うどんはいつから始まったか、氏家うどんの特徴は、今後どういう取組みを行うのか、氏家うどんをなぜさくらブランドにしたのか、など、参加者全員がインタビューを行った。
休憩後、午前中の振り返り、氏家うどんについての調べ、番組タイトルやインタビューグループが決定された。
なお、この番組は、8月18日(日)午後7時からRADIO BERRY(FM栃木)で生放送され、栃木県内に氏家うどんが伝えられる。
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